가오리찜이 어떤 음식인가요
가오리찜은 가오리를 큼직하게 손질해 고춧가루 양념을 올리고 대파와 함께 쪄낸 음식입니다. 살이 결을 따라 길게 찢어지고, 뼈가 물렁한 연골이라 씹는 맛이 쫄깃합니다. 속초와 강원 동해안에서 오래전부터 즐겨 먹던 생선 요리입니다.
대포항생선찜본점의 가오리찜은 깨를 듬뿍 뿌린 매콤달콤한 양념이 특징입니다. 양념이 살 사이사이 배어 있어 밥 위에 올려 비벼 먹기 좋습니다.
몇 인분을 시켜야 할까요
- 소: 2인이 식사하기 좋은 양
- 중: 3인 기준
- 대: 4인 기준
가오리찜 하나에 누룽지 오징어순대나 모듬생선구이를 곁들이면 여럿이 나눠 먹기 좋습니다. 가격은 시세에 따라 달라질 수 있어 매장 메뉴판이나 전화로 확인해 주세요.
대포항생선찜본점
- 주소
- 강원특별자치도 속초시 대포항길 10
- 영업
- 10:00 ~ 21:00 · 매주 수요일 휴무
- 전화
- 0507-1364-4060
- 주차
- 대포항 공영주차장
자주 묻는 질문
가오리찜은 많이 맵나요?
고춧가루 양념이라 칼칼한 편이지만 단맛이 함께 있어 맵기에 약한 분도 대부분 잘 드십니다.
포장도 되나요?
가오리찜을 포함해 모든 메뉴를 포장해 드립니다. 숙소에서 드실 때 미리 전화 주시면 편합니다.